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Diététique Lyon 2e arrondissement

Diététique à Lyon 2e arrondissement

Installé à Lyon 2e arrondissement, le cabinet VICTOR ARMINJON vous ouvre ses portes pour vous aider à vous sentir mieux. Ainsi, il vous propose des conseils en diététique issus de la médecine chinoise.

Vous souhaitez faire appel à un professionnel et ses techniques de diététique à Lyon 2e arrondissement ?

Dans la tradition chinoise, l’alimentation revêt un rôle d’alicament. Au cours de millénaires d'observation, la médecine chinoise a constaté que les aliments ont des propriétés particulières et interagissent avec le système énergétique. Ainsi par exemple, les aliments de saveur acide ont une action sur l'énergie du mouvement Bois, les aliments de saveur amère ont une action sur le mouvement Feu, les aliments de saveur salée agissent sur le mouvement Eau, les piquants sur le mouvement Métal, et les doux ou sucrés sur le mouvement Terre.

Ce qui précède concerne les saveurs et leur action spécifique sur l'énergie. La médecine chinoise a également observé que les aliments ont également une nature, c'est-à-dire qu'une fois ingérés ils produisent un effet ou bien réchauffant ou bien refroidissant. Il existe ainsi des aliments de nature chaude, tiède, neutre, fraîche et froide. Par exemple, dans les céréales, le sarrasin a une nature tiède, tandis que le blé a une nature fraîche. Sur le long terme, l'équilibre global des natures est important pour éviter que le corps n'accumule trop de chaleur ou trop de froid.
 
Certaines recettes plus classiques sont tout à fait cohérentes avec les principes des natures. Si l'on prend l'exemple d'une salade d'oranges et de bananes à la cannelle, la nature tiède, voire chaude de la cannelle, compense la nature froide de l'orange et de la banane. Il en va de même d'une salade de concombres assaisonnée au poivre. Le poivre, de nature chaude, compense la nature froide du concombre et augmente ainsi sa digestibilité.

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Il vous reçoit au 2 RUE SALA, LYON 2 (69002) et vous propose d'intégrer quelques principes simples de la médecine chinoise dans votre alimentation. Le tout en gardant une spontanéité et un plaisir dans l'alimentation, qui restent essentiels.

Vous cherchez un praticien en médecine chinoise compétent et bienveillant ? Contactez VICTOR ARMINJON en remplissant le formulaire en ligne. Il pratique différentes techniques dont les massages Tui Na.

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